29 Οκτωβρίου 2012

ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ

"ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ" ΣΤΗΝ ΣΚΙΑ ΤΟΥ ΠΑΙΚΟΥ

ΟΙ ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΠΕΡΝΑΝΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ.



Η Γουμένισσα είναι μία από της 29 περιοχές της Ελλάδας που έχουν την δυνατότητα να παράγουν κρασί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. 
Η "ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ" είναι το αποτέλεσμα της συνάντησης της ποικιλίας του Ξυνόμαυρου που είναι ο άρχοντας της Μακεδονίας και της Νέγκοσκας που έρχεται να ηρεμήσει τον δυναμικό χαρακτήρα του Ξυνόμαυρου. Το κρασιά αυτό είναι κρίμα να το γνωρίσετε τα 3 πρώτα χρόνια της ζωής του. Η παλαίωση κάθε χρόνο προσθέτει σ΄αυτό το κρασί αρώματα και υφή που θα μείνουν αξέχαστα.

18 Οκτωβρίου 2012

ΣΧΟΛΕΙΟ ΣΠΟΡΩΝ - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 2012




Από τις καλές προσπάθειες γνώσης και διάδοσης παραδοσιακών σπόρων θα γίνει στην Θεσσαλονίκη από τον Αιγίλοπα . Αξίζει τον κόπο να παρακολουθήσουμε τα μαθήματα για ποικιλίες που μας ξελασπώσανε σε δύσκολους καιρούς και θα μας βοηθήσουνε  πάλι . Ένα μεγάλο μπράβο στο φίλο μου Κώστα Κουτή με τίς τσουποτές ρίγανες που ξεκίνησε όλη αυτή την προσπάθεια όταν ακόμη ήμασταν φοιτητές στην Γεωπονική.


 ΣΧΟΛΕΙΟ ΣΠΟΡΩΝ - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 2012




Οικολογικό Αγρόκτημα Λίτσα (Θέρμη),
1-2 Δεκεμβρίου 2012


Ø     Πρακτικές γνώσεις παραγωγής και διαχείρισης σπόρου
Ø     Παραδοσιακές ποικιλίες
Ø     Οικολογική και βιοδυναμική γεωργία
Ø     Χειμερινές καλλιέργειες
Ø     Εργαστήρια
Ø     Ενημέρωση – συζητήσεις


ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΔΗΛΩΣΟΥΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ
ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ
Δίκτυο  για τη Βιοποικιλότητα και την Οικολογία στη Γεωργία
Email : info@aegilops.gr,